AYAM SAUS MENTEGA


ayam saus mentega Bahan:

3 buah paha ayam, potong-potong 3 cm
1 sdm kecap asin
50 gr tepung terigu
1 butir telur
air, garam dan lada secukupnya

Saus mentega:

2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
3 sdm mentega
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap inggris
4 sdm air matang
2 buah jeruk limau, peras airnya

Cara Membuat:

  1. Campur ayam dengan kecap asin dan garam. Biarkan kurang lebih 30 menit hingga bumbu meresap
  2. Campur tepung, garam, lada, telur, dan air. Aduk sampai rata.
  3. Celupkan ayam ke dalamnya, lalu goreng hingga kecoklatan
  4. Saus mentega: panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum.
    Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan kecap inggris.
    Aduk-aduk, lalu tambahkan 4 sdm air dan air jeruk limau. Aduk, segera angkat
  5. Sajikan ayam dengan saus mentega dan berikan irisan timun, tomat, dan daun selada
Iklan

About Jakes

Waroeng Web - Spesialis Website (www.waroengweb.co.id) Sejak tahun 2007 WaroengWeb telah memulai menjalankan bisnis pembuatan website. Hingga saat ini kami tetap fokus dalam pengembangan dan menciptakan inovasi baru mengikuti perkembangan teknologi internet.(Site: waroengweb.co.id Mail: support@waroengweb.co.id CP: jakes 0812 7466 4892 dan dores 0813 6620 5760)

Posted on 15 Desember 2010, in Resep Makanan Indonesia. Bookmark the permalink. Tinggalkan komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: