Ayam Ungkep Wijen


 

Bahan Ayam Ungkep Wijen:
1 ekor ayam sedang
2 slung bawang putih
1/2 sendok teh lada
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak wijen
1/2 sendok teh garam

 

Bahan Sambal Kecap:
7 buah cabal rawit
2 buah cabal merah
2 butir bawang merah
1/2 butir tomat
6 sendok makan kecap manis
2 sendok makan kecap asin

Cara Membuat:

  1. Ayam setelah dibersihkan lalu dipotong empat bagian
  2. Bawang putih, lada dan garam dihaluskan
  3. Campur semua bumbu/bahan lalu diamkan selama 1/4 jam. Setelah Itu ungkep dengan api kecil hingga masak dan kering
  4. Hidangkan dengan sambal kecap
  5. Sambal kecap: Cabai rawit, cabai merah, bawang merah dirajang. Tomat dipotong dadu. Campur semua bahan dalam mangkuk kec
Iklan

About Jakes

Waroeng Web - Spesialis Website (www.waroengweb.co.id) Sejak tahun 2007 WaroengWeb telah memulai menjalankan bisnis pembuatan website. Hingga saat ini kami tetap fokus dalam pengembangan dan menciptakan inovasi baru mengikuti perkembangan teknologi internet.(Site: waroengweb.co.id Mail: support@waroengweb.co.id CP: jakes 0812 7466 4892 dan dores 0813 6620 5760)

Posted on 15 Desember 2010, in Resep Makanan Indonesia. Bookmark the permalink. Tinggalkan komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: