Cake Lapis Tiga Dara


Cake Lapis Tiga Dara  

katanya, dengan resep ini, resiko gagal makin dikurangi, so, good luck! 🙂

 

Bahan untuk tiap lapisan:
3 putih telur
4 kuning telur
100 gr gula pasir
1/2 sendok teh peres VX
1 sendok teh peres TBM/ovalet
100 gr tepung terigu, campur dengan 1 sdm susu bubuk
margarin untuk mengoles

selai nenas secukupnya untuk mengoles

Cara Membuat:
Kue ini terdiri dari 3 lapisan. Lapisan pertama berwarna hijau, kedua kuning, sedang lapisan ketiga berwarna coklat. Lapisan hijau: tambahkan 1 sdt sumba hijau cair pada adonan. Lapisan coklat: tambahkan 2 sdm coklat bubuk pada adonan.

  1. Buat tiap lapis secara terpisah
  2. Kocok putih telur dan kuning telur dengan gula pasir sampai berbuih. Masukkan VX dan TBM/ovalet. Kocok terus sampai kental
  3. Untuk lapisan hijau, campur sumba warna hijau cair ke dalam telur kocok. Lapisan kuning tidak memerlukan tambahan apa-apa. Lapisan coklat, tambahkan coklat bubuk.
  4. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk rata
  5. Tiap lapisan kue dipanggang terpisah. Alasi loyang 26 x 26 cm dengan kertas minyak yang diolesi sedikit margarin. Tuang adonan kue ke dalamnya
  6. Panggang tiap lapisan kue dalam oven selama 15 – 20 menit dengan suhu 180 celcius sampai matang. Angkat, keluarkan kue dari loyang. Lepaskan kertasnya
  7. Setelah ketiga lapisan kue matang, olesi permukaan kue dengan selai nenas selagi kue masih panas. Susun ketiga lapis kue jadi satu. Potong-potong sewaktu akan dihidangkan

untuk 30 potong

Iklan

About Jakes

Waroeng Web - Spesialis Website (www.waroengweb.co.id) Sejak tahun 2007 WaroengWeb telah memulai menjalankan bisnis pembuatan website. Hingga saat ini kami tetap fokus dalam pengembangan dan menciptakan inovasi baru mengikuti perkembangan teknologi internet.(Site: waroengweb.co.id Mail: support@waroengweb.co.id CP: jakes 0812 7466 4892 dan dores 0813 6620 5760)

Posted on 15 Desember 2010, in Resep Makanan Indonesia. Bookmark the permalink. 1 Komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: