Gado-Gado


gado-gado Bahan:

1 genggam kacang panjang yang sudah dipotong-potong
1 genggam kol yang sudah dipotong kasar
2 lembar daun selada
1/2 genggam tauge
1/2 buah timun muda besarnya sedang
1 potong tempe goreng
1 potong tahu goreng
1 kentang rebus
1/2 butir telur rebus
bisa ditambah jagung atau pare rebus bila suka, atau sayuran lain
kerupuk merah atau emping
4 sdm kacang goreng dihaluskan
1 gelas santan

Bumbu:

3 buah cabai merah atau menurut selera
1 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah, iris halus lalu goreng
1/2 sdm cuka
1/2 sdt asam
garam secukupnya
1 sdt gula merah
1/2 sdt terasi matang

Cara Membuat:

  1. Sayuran direbus sebentar
  2. Bumbu dihaluskan lalu tumis dengan 1 sdm minyak makan sampai harum, tambahkan kacang dan santannya
  3. Rebus dengan api sedang sampai bumbu matang dan menjadi saus kental
  4. Hidangkan dengan menuangkan saus di atas sayuran mentimun, tahu, dan lain-lain yang sudah dipotong-potong

untuk 1 piring gado-gado

Iklan

About Jakes

Waroeng Web - Spesialis Website (www.waroengweb.co.id) Sejak tahun 2007 WaroengWeb telah memulai menjalankan bisnis pembuatan website. Hingga saat ini kami tetap fokus dalam pengembangan dan menciptakan inovasi baru mengikuti perkembangan teknologi internet.(Site: waroengweb.co.id Mail: support@waroengweb.co.id CP: jakes 0812 7466 4892 dan dores 0813 6620 5760)

Posted on 15 Desember 2010, in Resep Makanan Indonesia. Bookmark the permalink. 1 Komentar.

  1. wah kalo gado-gado udah g nawar lagi saya.. langsung lahap

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: