Jukut Kuah


jukut kuah Bahan:
250 gr labu siam, potong korek api besar
10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 buah tomat, potong-potong
1 L air
700 ml santan dari 1 buah kelapa
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 1/2 sdt ketumbar
3 cm kunyit
4 cm kencur
1 1/2 sdt garam
2 sdt gula pasir

 

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam sampai harum
  2. Tambahkan tomat sambil diaduk hingga layu
  3. Masukkan air lalu didihkan
  4. Tambahkan labu siam dan kacang panjang, tuang santan. Masak sambil diaduk hingga matang dan bumbu meresap

untuk 5 porsi

Iklan

About Jakes

Waroeng Web - Spesialis Website (www.waroengweb.co.id) Sejak tahun 2007 WaroengWeb telah memulai menjalankan bisnis pembuatan website. Hingga saat ini kami tetap fokus dalam pengembangan dan menciptakan inovasi baru mengikuti perkembangan teknologi internet.(Site: waroengweb.co.id Mail: support@waroengweb.co.id CP: jakes 0812 7466 4892 dan dores 0813 6620 5760)

Posted on 15 Desember 2010, in Resep Makanan Indonesia. Bookmark the permalink. 1 Komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: