Nastar


kue nastar Bahan:

250 gr mentega
50 gr margarin
50 gr tepung gula
350 gr tepung terigu
70 gr susu bubuk

Selai Nenas:

350 gr nanas, parut
2 cm kayu manis
75 gr gula pasir
1 sdm air jeruk lemon
1/4 sdt garam

Olesan:

2 kuning telur
1 sdm susu evaporated
1/2 sdt madu

Versi Sederhana:

1/4 kg mentega
3/4 gelas gula halus
2 buah kuning telur
4 gelas tepung terigu
2 buah nanas sedang besarnya
3 sdm gula pasir dan vanili

Bandingkan dengan kue mangkuk selai nenas

Cara Membuat:

  1. Rebus nanas sampai airnya mengering. Tambahkan kayu manis, gula pasir, air jeruk lemon, garam. Aduk sampai kalis. Angkat, dinginkan
  2. Kocok mentega dan gula 30 detik. Tambahkan terigu dan susu bubuk sambil diayak. Aduk rata
  3. Bentuk kue bulat. Pipihkan. Taruh selai nanas. Bentuk kembali
  4. Tat kue di cetakan yang telah diolesi margarin. Oven dengan suhu 150 celcius sampai setengah matang. Oles dengan kuning telur
  5. Oven kembali sampai matang

untuk 950 gr

Iklan

About Jakes

Waroeng Web - Spesialis Website (www.waroengweb.co.id) Sejak tahun 2007 WaroengWeb telah memulai menjalankan bisnis pembuatan website. Hingga saat ini kami tetap fokus dalam pengembangan dan menciptakan inovasi baru mengikuti perkembangan teknologi internet.(Site: waroengweb.co.id Mail: support@waroengweb.co.id CP: jakes 0812 7466 4892 dan dores 0813 6620 5760)

Posted on 15 Desember 2010, in Resep Makanan Indonesia. Bookmark the permalink. 1 Komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: