Paha Ayam Bumbu Tomat


 

Bahan:
6 potong paha ayam bagian bawah/drumstick
1 sdm cuka masak
1 sdt garam
minyak untuk menggoreng

 

Bumbu tomat:
250 g tomat merah, potong dadu 1 cm
15 buah cabai rawit merah, iris halus
5 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 cm jahe, iris seperti batang korek api
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt gula pasir
1 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Lumuri paha ayam dengan cuka dan garam hingga rata. Diamkan selama 15 menit. Tiriskan
  2. Goreng paha ayam dalam minyak yang panas dan banyak hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat,tiriskan.
  3. Bumbu tomat: Campur tomat, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, air jeruk nipis, gula pasir, dan garam
    Aduk hingga rata
  4. Atur paha ayam goreng dalam piring saji. Siram dengan Bumbu tomat
  5. Sajikan segera
Iklan

About Jakes

Waroeng Web - Spesialis Website (www.waroengweb.co.id) Sejak tahun 2007 WaroengWeb telah memulai menjalankan bisnis pembuatan website. Hingga saat ini kami tetap fokus dalam pengembangan dan menciptakan inovasi baru mengikuti perkembangan teknologi internet.(Site: waroengweb.co.id Mail: support@waroengweb.co.id CP: jakes 0812 7466 4892 dan dores 0813 6620 5760)

Posted on 15 Desember 2010, in Resep Makanan Indonesia. Bookmark the permalink. Tinggalkan komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: