Putri Ijo


putri ijo Bahan:

500 cc santan kental dari 1 butir kelapa
1/2 sdt garam
100 gr gula pasir
100 gr tepung terigu
400 gr tape ketan hijau
5 butir telur
100 gr gula halus
pewarna hijau
esens pandan

Untuk air daun pandan dan suji:

10 lembar daun pandan
5 lembar daun suji
50 cc air

Cara Membuat:

  1. Buat air daun pandan dan suji: tumbuk halus daun pandan bersama daun suji, beri air. peras dan saring
  2. Campur santan, garam, gula pasir, air daun pandan suji, terigu, dan tape jadi satu, aduk hingga rata
  3. Kocok telur dan gula halus hingga mengental, masukkan campuran terigu
  4. Beri pewarna hijau dan esens pandan secukupnya, aduk rata
  5. Tuang adonan dalam wadah tahan panas yang sudah diolesi margarin
  6. Panggang dalam oven api bawah dengan panas sedang atau kukus dalam alat pengukus yang sudah dipanaskan hingga adonan mengeras
  7. Angkat
Iklan

About Jakes

Waroeng Web - Spesialis Website (www.waroengweb.co.id) Sejak tahun 2007 WaroengWeb telah memulai menjalankan bisnis pembuatan website. Hingga saat ini kami tetap fokus dalam pengembangan dan menciptakan inovasi baru mengikuti perkembangan teknologi internet.(Site: waroengweb.co.id Mail: support@waroengweb.co.id CP: jakes 0812 7466 4892 dan dores 0813 6620 5760)

Posted on 15 Desember 2010, in Resep Makanan Indonesia. Bookmark the permalink. Tinggalkan komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: