Sayur Bening Bayam Timun


 

Bahan:

250 g bayam, siangi
2 buah mentimun, belah 2, potong 2 cm
3 siung bawang merah, iris
1 sdt gula pasir
garam
1 iris lengkuas
2 lembar daun salam

 

Sambal Terasi:

2 buah cabai merah
5 buah cabai rawit (sesuai selera)
1/2 sdt terasi bakar/goreng
2 sdt gula merah
garam
1 sdt air jeruk limau

Cara Membuat:

  1. Didihkan 3 gelas air. Masukkan garam, gula pasir, lengkuas, daun salam, dan bawang merah
  2. Masukkan bayam dan mentimun. Didihkan sampai sayuran matang
  3. Sajikan dengan sambal terasi
  4. Sambal terasi: Ulek semua bahan untuk sambal, kecuali air jeruk limau.
    Kalau sudah dicapai kelembutan yang dikehendaki, masukkan air jeruk limau. Aduk. Koreksi rasanya.
Iklan

About Jakes

Waroeng Web - Spesialis Website (www.waroengweb.co.id) Sejak tahun 2007 WaroengWeb telah memulai menjalankan bisnis pembuatan website. Hingga saat ini kami tetap fokus dalam pengembangan dan menciptakan inovasi baru mengikuti perkembangan teknologi internet.(Site: waroengweb.co.id Mail: support@waroengweb.co.id CP: jakes 0812 7466 4892 dan dores 0813 6620 5760)

Posted on 15 Desember 2010, in Resep Makanan Indonesia. Bookmark the permalink. Tinggalkan komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: