Sayur Bobor Bayam

Des 15

Posted by


Bahan: 

250 g bayam yang sudah disiangi
1/2 buah labu siam, kupas, potong dadu 2 cm
500 ml santan encer dari 1/2 kelapa
1 sdt gula pasir
garam
4 lembar daun salam
3 cm lengkuas dimemarkan
1 batang bumbu kunci

Bumbu dihaluskan:

4 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm kencur
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar sangrai
Cara Membuat: 

  1. Didihkan santan encer dengan gula, garam, salam, lengkuas, kunci, dan bumbu halus hingga harum
  2. Masukkan labu siam. Setelah 1/2 matang, masukkan bayam. Masak sampai matang
  3. Angkat salam, lengkuas, dan kunci sebelum dihidangkan
Sumber: Menu Sehat Nov’04
Untuk 4 porsi

About Jakes

Waroeng Web - Spesialis Website (www.waroengweb.co.id) Sejak tahun 2007 WaroengWeb telah memulai menjalankan bisnis pembuatan website. Hingga saat ini kami tetap fokus dalam pengembangan dan menciptakan inovasi baru mengikuti perkembangan teknologi internet.(Site: waroengweb.co.id Mail: support@waroengweb.co.id CP: jakes 0812 7466 4892 dan dores 0813 6620 5760)

Posted on 15 Desember 2010, in Resep Makanan Indonesia. Bookmark the permalink. 1 Komentar.

Tinggalkan komentar