Tar Mocca Lapis


Tar Mocca Lapis  

Bahan Kue:
175 gr margarin, kocok sampai putih
2 sdt serbuk kopi instan
4 sdm mocca pasta
250 gr gula halus
20 butir kuning telur
175 gr tepung terigu
4 butir putih telur

 

Bahan Butter Cream:
Kocok sampai halus:
200 gr croma (margarin putih)
50 gr mentega (roomboter)
200 gr gula halus
3 sdt mocca pasta

Cara Membuat:

  1. Campur jadi satu: margarin, serbuk kopi dan mocca pasta. Aduk rata
  2. Kocok gula halus dan kuning telur sampai kental. Masukkan adonan margarin kocok ke dalamnya. Aduk. Setelah rata, masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan-lahan
  3. Kocok putih telur sampai keras dan kaku. Campurkan ke dalam adonan. Aduk rata
  4. Olesi loyang (diameter 22 cm) dengan margarin dan taburi sedikit tepung. Tuang adonan kue. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 celcius selama 30 menit
  5. Setelah kue matang, angkat dan dinginkan. Keluarkan kue dari cetakan. Belah dua secara horizontal
  6. Olesi permukaan kue dengan butter cream, kemudian tumpukkan kue kembali. Olesi seluruh permukaan kue dengan butter cream. Hias kue sesuai selera

untuk 16 potong

Iklan

About Jakes

Waroeng Web - Spesialis Website (www.waroengweb.co.id) Sejak tahun 2007 WaroengWeb telah memulai menjalankan bisnis pembuatan website. Hingga saat ini kami tetap fokus dalam pengembangan dan menciptakan inovasi baru mengikuti perkembangan teknologi internet.(Site: waroengweb.co.id Mail: support@waroengweb.co.id CP: jakes 0812 7466 4892 dan dores 0813 6620 5760)

Posted on 15 Desember 2010, in Resep Makanan Indonesia. Bookmark the permalink. 1 Komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: