Udang Pesmol


udang pesmol Bahan:
400 gr udang jerbung, kerat punggung, goreng sampai berubah warna
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
8 butir bawang merah utuh
10 buah cabai rawit utuh
1/2 sdt cuka
1/4 sdt garam
1 sdt gula pasir
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
3 cm kunyit

 

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga matang
  2. Masukkan bawang merah dan cabai rawit, aduk sampai layu
  3. Tambahkan udang sambil diaduk rata
  4. Tambahkan cuka, garam, dan gula pasir. Aduk hingga bumbu meresap

untuk 4 porsi

Iklan

About Jakes

Waroeng Web - Spesialis Website (www.waroengweb.co.id) Sejak tahun 2007 WaroengWeb telah memulai menjalankan bisnis pembuatan website. Hingga saat ini kami tetap fokus dalam pengembangan dan menciptakan inovasi baru mengikuti perkembangan teknologi internet.(Site: waroengweb.co.id Mail: support@waroengweb.co.id CP: jakes 0812 7466 4892 dan dores 0813 6620 5760)

Posted on 15 Desember 2010, in Resep Makanan Indonesia. Bookmark the permalink. 1 Komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: